低碳生酮个人实验2017-09-04
魅奇生酮减肥心得纪录(第三~四周)
今天是9/1,是生酮饮食满一个月的日子,原本当初就只想实施一个月~想试看看到底对我这种顽固体脂有没有用答案是:只有第一周有效果,之后就卡卡卡到现在~目前我的体脂重量是14.8kg左右 (8/1 日15.6kg),体重是49kg (8/1日50.6kg)我感觉我是生酮界之耻耶@@,成绩也太烂!!事实上从8/12之后我的体重/体脂就开始要回弹了努力了一星期之后,我想这样也不是办法,8/18开始拿出我的秤和打开myfitnesspanel,仔细算我的每日碳水和和蛋白质的门坎这个作法蛮不错的,但缺点是一定要自己煮,外食比较复杂、拿一个秤出来用餐我想没几人做的到我现在比较知道怎么补油了~很容易就达到一天100g的上限用没几天体重/体脂有掉一咪咪,也重新找回了节奏感我还是每天心情很好的做菜,分配碳水、蛋白质、脂方的份量,体重没掉我也就不理它了
月底时,我突然想到我还没买过任何一本生酮书耶…(果然不成功是有原因的),然后就认命去买同时也找到了好的酪梨卖家,又在我家附近,可几乎全年供应酪梨 (2-4月没有)接着因缘际会有认识了一样住在花莲的酮学,她超级好心的帮我测血酮(而且浪费了2张血酮纸超心痛),当天(8/30)血酮是1我决定买血酮机,仔细的记录饮食和血酮值之间的关系种种命运的安排..让我感觉
8月根本是生酮热身期吧!还没认真开始呢!!
我没有要放弃,确实是没效果,但我不甘愿啊!!!就尽量“校正”到正确的路吧!这个月我有以下失败者心得XD分享”
低碳 / 生酮 感觉似乎差异不大,但其实效果差很多!应该说,要让身体切换到燃脂为主的酮态,没那么简单,要效果好、燃烧体脂就要进入酮态,低碳是效果不大的(对我这种M号人)但听说有一种产品是魅奇生酮饮,好像就是能够直接让人变成酮态,我这次并没有使用,或许接下来的继续吃生酮,我会考虑配合一下使用
生酮饮食的饮食方式很简单,设定好你的碳水、蛋白质上限,每天辛苦点去算去秤,不要吃超过,剩下的食量请用脂肪/油来填补,饿了就吃、不饿不吃防弹咖啡是为了达到断食的目的,早上来一杯无热量、只加奶油、椰子油的饮料,是要骗身体未进食,喝完6小时后开始进食时间8小时,其它时间不吃或只喝防弹咖啡我觉得,其实一开始就不要管防弹,什么16比8的,盯好碳水、蛋白质不过量+吃足够的脂肪比较重要再加上我的作习真的也很难防弹,也许之后会实行啦,目前还没有。
有一个重要的观念我最近才知道,防弹咖啡不能用鲜奶油,一旦使用鲜奶油就等于开始进食了~必须要算在进食时间内
其实最重要的就是入酮,入酮后还要等身体习惯燃脂才能瘦体脂,时间点因人而异,这个阶段会开始有食欲不振+精神很好的fu,我好需要我都没有
一日两餐、一日一餐、早餐咖啡、早上喝无热量饮料我都试过,目前作习是早上10点左右喝柠檬水+盐,差不多12点半会用餐,内容是一份300g的青菜+200g的蛋白质,下午4-5点会补充含油饮料或高脂点心原则上不吃晚餐,但真的无法抵挡诱或我会吃几口开心一下,当然这几口绝对不是淀粉。我还是希望进食窗口尽可能短一点~6小时内是我的理想值,但真的想吃我也不会太压抑
我的碳水是上限目前订在35g,蛋白质50-60g。这样的份量,其实很难吃到淀粉类,一吃就过,若只吃青菜不太容易破表~蛋白质的限制一开始蛮困扰我的,很容易超过 ,例如200g的五花肉就差不多40g蛋白质了,再加上其它隐性蛋白质过了,连蛋都不能吃(天公杯啊)脂肪则是越吃越顺..我记得我第一次用myfitnesspal时,有点吓到为何脂肪要吃到100g太不容易..现在对我来说已经是小case了
关于副作用:我目前没有感觉到任何的不舒服,很多人有的便秘问题,自从我早上喝柠檬盐水之后嗯嗯就明显的顺很多,只要主餐吃完,肠子就开始工作就去拉了
关于外食:通常我会先想好要吃什么,整碗 / 份的面或饭我是不会吃的,外食的标准流程就是开心吃!回家后断食久一点。目前没有遇到问题 (归功于我人际关系封闭)
关于补充品:我有吃C、B群,镁油想买还没买
关于生酮烘培 / 点心:烘焙食品我觉得不是不好,是排不进我的菜单里,而且不好吃(跟真烘培比)!还不如补碳日吃”真正的”面包或甜点。脂肪类点心我就OK,有机会写几篇生酮点心介绍
加入生酮社团是必须的,也要花时间爬文、问问题、交流,会有很多观念慢慢的就知道了!!!
生酮饮食三餐分享
奶油虾+肋排+色拉
生酮巧克力~100%的巧克力加入赤藻糖
补碳日早餐~吃了一片烧饼40g,影响不大
补碳日午餐,半条香蕉~并不是我节制,是我不渴望碳水
鸡腿排,烤的,加迷迭香~香味很高级,不过卖相差了点(应该先煎再烤)
有几天有吃早餐~这份是酪梨坚果蛋色拉
中午常陪老公吃面,我只吃小菜,他也习惯了
鸡翅+色拉
早餐:起司蛋包熏鸡+坚果
熏鸡虾色拉~早餐吃太多蛋白质,中餐就以菜为主
焗烤肉酱。肉酱是猪饺肉加蕃茄、洋葱、炒熟,加入蕃茄酱、月桂叶、义式香料调味一下,好了装碗,加入pizza丝烤到上色即可我用300g绞肉,分2次吃
8月的最后一天我外食了!还自带酪梨+美奶滋。也是超饱回家后断食20小时
在很饱的情况下做了5个cheese小塔~我只能说。。。。。面粉做的塔皮好吃多了!杏仁粉做的塔皮一样卡喉咙~但比椰子粉完全吞不下去好多了!
看到这里你是否跟我一样舍不得脱酮呢??
因为生酮饮食真的很好吃(烘焙品除外,好啦可能我技术差),我的FB粉丝团几乎每日更新生酮餐点 (至少在我生酮饮食期间内),没有煮菜idea,可以来参考一下唷