[西安]爽食天下 任我游“美食饕餮之旅”主题地图出炉

 北京特色主题餐厅——禅酷东环餐厅

    禅酷东环餐厅是北京第一家打出主题餐厅招牌的餐厅，标新立异的监狱风格让很多年轻人趋之若骛。走进“禅酷”，最先映入眼帘的是一身“狱警”装扮的门卫，漆黑的铁门，狱式的窗口，一下子就让你感受到它的与众不同。餐厅外部的主色，大胆的选用了业内人士视为禁忌的冷色调——黑色，当然，室内则采用了相对温暖的色彩加以调和，就餐区还摆放着颇具禅意的枯藤枝桠。整个餐厅内没有绝对封闭的用餐包间，只有铁窗似的栅栏把整个餐厅打理的疏密有序又互不干扰，错落有致的地形隔离出不同风格的用餐环境，柔柔的灯光营造着静雅与安逸的氛围，每一处细微的摆设都异常醒目的张扬着餐厅的个性。那些身穿囚衣脚套铁镣的偶人塑像，以及用作装饰的金属链条，还有一道一道酷似监狱的铁栅栏，时时诉说着这间餐厅的监狱风格。

 

沪上苏餐馆——枣子树

   枣子树是沪上最早推行纯净素的餐厅之一，纯素净就是指无烟、无酒、无蛋、无肉。于是，不少男士对这样的餐厅望而却步，总是宣称：“无肉不欢，没有一点肉的味道，吃了也等于没吃，真令人沮丧”！但是，在枣子树这里，“拷贝荤食不走样”却足够以假乱真，能够骗的众多男士的一时心欢，形、神、味俱全的黑椒牛排（30元）、长相思（16元）就是他们来这里必点的菜式。

    

    枣子树得名于“早吃素”这一概念的谐音，他们始终坚持在烹制过程使用纯净水、不加味精、提供有机茶，保证蔬菜沙拉的原料为有机蔬品，还坚持餐前上水果，以符合消化健康的进食顺序。细心的客人会发现，这里连牙签也摒弃了木质的，而选用了“玉米制造”，真的用心良苦、素食到底啊。 

 

广州特色粤菜馆——莲香楼

 

    广州莲香楼享誉国内外，有“莲蓉第一家”之称。1889年，在古老的广州城城西一隅，一间专营糕点美食的糕酥馆开业了，这就是莲香楼的前身。那时，附近一带繁华非常，住户多是富裕人家，饮食业异常兴旺。老制饼陈师傅改进制饼工艺，用莲子来制作饼点馅料，使之独具一格，引来众多客人光顾。后来，这家糕酥馆改名为“连香楼”，并扩大经营，在香港九龙开设了三家分店。为了保证饼食质量，该店对原料的选用十分考究，只用当年生产的湖南湘莲，因此生意日渐兴隆。到了宣统二年，一位名叫陈如岳的翰林学士，慕名前来品尝了莲蓉美食，颇为称道，提议给连香楼的连字加上草头，众人一致赞同，他遂书下了“莲香楼”三个雄浑大字。现在高悬于该楼门前的金漆牌匾上的“莲香楼”招牌，正是这位学士的手迹。从此，莲香楼制作的莲蓉食品更是名扬千里，被食客们誉为“莲蓉第一家”。

    

    怎么样？垂涎欲滴了吧？这几家呢，仅仅是三地美食的冰山之一角，更多美食地图，尽在任我游GPS导航仪，敬请关注任我游“美食饕餮之旅”第二季——越夜越美丽。