· 做菜确实是一个技术活儿
正巧今天晚上老妈去练瑜伽,还是有充足的时间来准备这道菜的。虽说自己在异国生活过一小段时间,但是这个做菜的手艺貌似也没有太大的提升,看来做菜还是需要天赋和熟练度的。
对于做菜不怎么在行的人来说,有个菜谱放在旁边,一步一步的看步骤还是很方便的。由于身边没有现成的菜谱书籍,我就把自己新买的小笔记本放在旁边,通过图文并茂的电子菜谱学着做,不仅能够随时的 查看做菜的每一个步骤,把控时间和食材用量。(幸好不是之前那台 15.6 英寸的大本,扛着它看来看去可绝对是一个体力活儿)。
原料准备齐全,准备下手,笔记本充当菜谱(笑)
看看这切丁的刀工还行么?
有个小本在旁边的另一个好处则是,如果觉得切菜有些无聊、或是某些加热的步骤需要等待,那么它就能瞬 间从菜谱变为娱乐小平台,听听歌上上网,转换一下心情。