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选什么馅儿的"主板月饼"陪您过中秋?

中关村在线 作者:ZOL 编辑:王旭 09-21

    月儿圆,人团圆,今年中秋,您最想吃点儿什么馅儿的月饼呢?传统的蛋黄莲蓉?口感细腻的枣泥?香醇甘甜的豆沙?“嘎嘣脆”的五仁?抑或是稍稍有些涩的绿茶?其实就算馅料相似,不同地域的月饼也是风味迥然,京津月饼以素见长,广式月饼轻油重糖,台湾月饼甜而不腻,港式月饼冰皮酥爽,与硬件,尤其与主板一样,不同“馅料”,不同风格,八珍玉食,还需择其所好,方可酒醉饭饱。


月饼主板

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