爱普生ME350延续了前代产品中的专业OCR识别软件（ABBYY Finereader Sprint），ABBYY软件可以将文件、书籍、学习资料中的文字，通过扫描获取图像进行文字识别，并以Word、Excel、PDF、E-mail等文件格式保存。
选择扫描后转换的文档格式
预览扫描文稿，并选择范围后开始扫描
ABBYY软件扫描识别过程
扫描的原稿与OCR识别后的Word文档比较
通过专业OCR软件ABBYY FineReader 9.0 Sprint中扫描的原稿与OCR识别后的Word文档比较，文字的识别率较高，文章的段落格式基本保留了下来，便于后期的修改，减少文字录入的时间，提升学习效率。而文档的语言包括简中、繁中、英文、日语，可以满足我们日常对语言的识别工作。
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