爱普生ME350采用微压电的打印技术，工作状态比较稳定，但在提高速度的基础上，并不会牺牲输出文档的品质，这也就是其正常打印的速度一般的因素。
与前代产品相比，爱普生ME350的打印速度没有较大的变化，其首页Word文档输出速度依然维持在40秒左右，而A4幅面彩色照片大一时间更高达12分钟，用时较长。但这种输出速度是学生级用户可已接受的范围。
在复印测试中，该产品黑白文档复印速度较为快速，首页输出时间仅为30秒。而对彩色图文混排文档复印时，由于该产品每复印一张需要从新扫描，所以整体用时较长。
在扫描测试中，我们通过该产品扫描速度的测试成绩可以看出，该产品由于扫描幅面大小的不同扫描速度也相差迥异，我们建议用户在扫描时可通过预扫来减少不必要的用时、
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